谷精草
- 目錄
- 1、谷精草的鑑別與應用
- 2、谷精草的研究與常用藥方
- 3、谷精草的種植技術
- 4、谷精草功效與作用
- 5、谷精草簡介
- 6、食用谷精草的注意事項
1谷精草的鑑別與應用
谷精草又名文星草、移星草，為谷精草科植物谷精草的帶花莖的花序。每年8～9月採收，將花莖拔出，除去泥土雜質，晒乾即可入藥。其性涼，味辛甘，入肝、胃經，具有祛風散熱、明目退翳的功效，用於治療目翳、雀盲、頭痛、齒痛、喉痺、鼻衄等證。市場上有以石竹科植物蚤綴的全草冒充谷精草，使用時注意鑑別。
真品谷精草：為帶花莖的頭狀花序，呈扁圓形，直徑4～5毫米，底部有鱗片狀淺黃色的總苞片，緊密排列呈盤狀。小花有30～40朵，灰白色，排列甚密，表面附有白色的細粉，用手搓碎後，可見多數黑色小粒及灰綠色小形種子。花序下連一細長的花莖，長約15～18釐米，黃綠色，有光澤；質地柔軟，不易折斷；聞之無味，口嘗味淡，久嚼則成團。
偽品蚤綴：為聚傘花序，呈卵圓形，疏生於枝端；苞片和小苞片葉質，卵形，密生柔毛，黃綠色或淺黃棕色，皺縮或破碎不全，搓碎後無正品上述特徵。莖呈圓柱形，被有白色短柔毛，直徑約1毫米，有節，節間長1～2釐米，節稍膨大，有分枝，為黃綠色或淺黃綠色。
現代藥理研究表明，谷精草水浸劑對奧杜盎氏小芽胞癬菌、鐵鏽色小芽胞癬菌等均有不同程度的抑制作用；其煎劑對綠膿桿菌作用較強，對肺炎球菌和大腸桿菌也有抑菌作用，但作用較弱。而蚤綴雖也可藥用，但主要功效為清熱解毒明目，常用治治急性結膜炎、麥粒腫、咽喉痛。它與谷精草既不屬同科植物，與谷精草功效、主治又有一定的區別，臨證不可代替谷精草使用。
2谷精草的研究與常用藥方
谷精草為帶花莖的頭花序。花序呈扁圓形，直徑4~5毫米，下連一細長莛，莛長約15~18釐米。黃綠色，有光澤。無節，上有扭曲的縱形線稜。質柔，不易折斷。莛生一珠，灰白色，層層苞片排列較緊密，上附白色細粉。底部有鱗片狀淺黃色的花蒂呈盤狀，手捻即碎，可見多數黑色或灰綠色小粒（種子）。無臭，味淡，久嚼成團。
以身幹，珠大而緊，色灰白，花莛短，黃綠色，無雜質者益。谷精草水浸劑（1：6）在試管內對奧杜盎氏小芽胞癬菌、鐵鏽色小芽脆癬菌等無均有不同程度的抑制作用。1000%的水煎劑對綠膿桿菌作用，有效濃度1：320（試管法）。對肺炎球菌和大腸桿菌作用較弱。
處方舉例：
1、谷精草散（《聖濟總錄》）治鬧風疼痛、谷精草（末）。銅綠（研）各3g。滑石粉1.5g。以上三味，調研勻，每用0.5g，吹入鼻內，或偏頭痛隨病左右吹鼻中。
2、治小兒肝熱、手足掌心熱：谷精草60~90g，豬肝60g，加開水燉1小時，日服二次。（《福建民間草藥》）
3、治鼻衄，終日不止，心神煩悶（《聖惠方》）、谷精草細粉、以熱麵湯調服。
3谷精草的種植技術
谷精草喜溫暖、潮溼環境，多分佈於水稻田邊或淺水池邊潮溼處，以種子繁殖。
種子形態：頭狀花序半球形，由多數小果組成。蒴果膜質，3室，室背開裂，內有種子1～3粒，細小，但大多數只有一粒種子。種子橢圓形，飽滿，橘紅色，種皮薄角質，有縱線11～12條，連接種子兩端，在線上長有白色透明的短毛。千粒重O.091克。
留種和種子培育：目前多為野生，栽培主要採集野生種子，9～10月為果熟期，種子成熟時果序顯灰黑色斑塊，果梗幹黃並扭轉，種子顯橘紅色時採收，不宜太早，太早種子尚未成熟沒有發芽力，太晚採收，也會降低種子發芽率。
種子採收時將果序帶果梗拔出，攤放在竹籮上晒乾水分後，用手掌壓住果序，不斷來回搓揉，直至將果全部搓脫為止。剪掉果梗，再用孔徑0.9毫米的銅篩繼續搓揉果實，將果皮搓爛後，將它們全部倒人燒杯，用清水將果皮、苞片漂洗掉。種子攤放在培養皿中晾乾，盛在密封的玻璃瓶中，放置於乾燥器或冰箱中備用。在室溫中儲存8個月就幾乎完全喪失活力。
4谷精草功效與作用
谷精草同屬植物較多，各地用藥不一。河南地區用的谷精草為石竹科植物鵝不食草的乾燥帶根全草，葉線形，黃綠色，莖細，長約10釐米，呈枯黃色，花小似穀子，膜質，生於莖枝上。由長方形細胞組成，花瓣連合，上端6裂，脈粒而明顯，葉肉組織中有多數草酸簇晶，莖上有多數刺狀毛茸。該品與正文不同，應注意鑑別。
一、功能主治
祛風散熱，明目退翳。治目翳，雀盲，頭痛，齒痛，喉痺，鼻衄。
《開寶本草》："主療喉痺，齒風痛，及諸瘡疥。"
《綱目》："治頭風痛.目盲翳膜，痘後生翳，止血。"
祛風散熱：用於風熱感冒，症見頭痛昏脹，惡風發熱，或鼻塞流涕，或齒痛，或目赤面紅，口渴喜飲，便祕尿赤等，可配牛蒡子、荊芥、龍膽草等。
明目退翳：用於風熱目疾，症見白睛紅赤灼熱，眵多黏結，羞明流淚，眼澀難睜，或黑睛星聚，伴有惡寒發熱，頭痛鼻塞，即結膜炎或點狀角膜斑翳，配菊花、決明子、木賊、夏枯草。
二、應用
用於風熱所致的目赤腫痛，羞明流淚，常與白蒺藜、木賊草、密蒙花等配伍；如風熱較甚，肝火偏旺，痛較劇烈，眼胞紅腫難開者，可與荊芥穗、菊花、草決明、龍膽草等同用以加強疏風散熱，清肝明目之功。
用於風熱頭痛、鼻淵、牙痛齦腫及面板風疹瘙癢，常與蔓荊子、白芷、細辛同用，以祛風通絡、止痛開竅。鼻淵，亦可與銅綠、消石研末吹鼻；牙齦腫痛，可用白麵調敷痛處。
5谷精草簡介
谷精草，中藥名。一年生草本，鬚根細軟稠密，葉基生，長披針狀條形。頭狀花序呈半球形，底部有苞片層層緊密排列，苞片淡黃綠色，上部邊緣密生白色短毛，花序頂部灰白色。花莖纖細，長短不一，淡黃綠色，有光澤，稍扭曲，有稜線數條。
主產於中國江蘇蘇州、宜興、溧陽，浙江吳興、湖州、相鄉，湖北黃崗、咸寧、孝感等地。中國多數地區以該種植物全草作谷精草入藥，秋季開花結珠時採收，晒乾。具有疏散風熱，明目退翳的功效。用於肝經風熱、目赤腫痛、目生翳障、風熱頭痛、夜盲症等症。
本品為帶有頭莖的頭狀花序，多紮成小把。全體呈淡棕色。花莖纖細，長14-24cm，直徑不及1mm，表面淡黃綠色，有4-5條扭曲稜線，質柔軟，不易折斷。頭狀花序半球形，直徑4～5mm；底部有黃白色總苞，總苞片膜質，倒卵形，緊密排列成盤狀。小花數十朵，灰白色，排列甚密，表面附有白粉。用手搓碎花序，可見多數黑色花葯及細小灰綠色未成熟的果實。氣微，味淡。以珠（花序）大而緊、色灰白，花莖短、色黃綠者為佳。
6食用谷精草的注意事項
谷精草頭狀花序呈半球形，直徑4～5mm。底部有苞片層層緊密排列，苞片淡黃綠色，有光澤，上部邊緣密生白色短毛；花序頂部灰白色。揉碎花序，可見多數黑色花葯和細小黃綠色未成熟的果實。花莖纖細，長短不一，直徑不及1mm，淡黃綠色，有數條扭曲的稜線。質柔軟。氣微，味淡。
配密蒙花谷精草甘辛走行上焦，直達巔頂，善於疏散頭部風熱，而無寒涼遏抑之弊，其明目退翳之功優於菊花，長於治風熱外襲、風重於熱之目不明實證；密蒙花甘以補血、寒以清熱，養血明目，專在治本，與谷精草之偏治風熱不同，二者合用，標本同治，明目退翳。
配防風
二藥都可祛風，但谷精草善疏風熱而明目退翳止癢，防風表散而化溼，同用有疏風明目止癢的功效，可治目生翳膜、視物不清，並能止風邪客於肌表的瘙癢。
配龍膽草
谷精草散風熱退翳，龍膽草清洩肝火，合用有疏風洩熱退翳的功效，可用於肝火目赤、目生翳膜及頭痛、齒痛。
配石決明
二藥都有清肝明目以退翳效能，相須為用，效果更好，可治翳障、目昏不明。
注意事項：
《本草述》："忌鐵。"
《得配本草》："血虛病目者禁用。"