一覺醒來，秋風瑟瑟，送走了一夏的熱，清風微涼，秋意漸濃。一杯咖啡，一塊濃郁醇香的巧克力蛋糕，就是一個慵懶美妙的午後。一份甜品，一個美好的假日。
材料：無鹽黃油80克 雞蛋60克 細砂糖55克 鹽一小搓 低筋麵粉110克 可可粉15克 泡打粉3ml 牛奶2大勺 烘焙巧克力20克
做法：
1.黃油室溫軟化，攪拌成奶油狀。
2.一次性加入鹽、細砂糖。
3.攪拌至蓬鬆、發白。
4.蛋液分三次加入，每次攪拌均勻後再加。
5.泡打粉、可可粉、麵粉混合篩入。
6.翻拌一半時加入牛奶，繼續拌至無干粉。
7.加入巧克力碎，拌幾下。
8.裝入紙杯約8分滿，放入預熱好的烤箱180度20分鐘。(趁熱食用，如果冷了會比較幹，可以放入微波加熱)
成品圖：
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