一道美味佳餚的產生大多離不開砧板的功勞。今天，就來帶大家聊一聊如何挑選廚房裡勞苦功高的的砧板，以及有哪些砧板品牌值得推薦。
一、砧板的挑選
1、看質量。在購買砧板的時候要選擇不易破損的砧板。大家每天菜刀和砧板都會有無數次“衝突”，如果砧板不結實的話，那麼切菜的時候會切下來一些砧板上的物質混進去，這樣的話可能會對身體健康造成影響。
2、看材質。砧板要選不含有害物質的，一日三餐在切菜的時候都要用到砧板，一些竹製砧板或者是木製砧板會較為推薦。與此同時，在挑選的時候也要考慮自家廚房的擺設，不要買到過大或是太小的砧板，過重的砧板也不利於搬動。
3、分類別。各種不同的砧板對於廚房裡各類活動的適用性有所不同。例如在擀麵皮、包餃子等的時候，防粘矽膠板會更合適，但是在剁大骨頭到時候，木砧板的防震性會更為出色。因此，大家可以根據不同的需求選購不同類別的砧板。
二、砧板品牌推薦
1、Suncha雙槍砧板
雙槍科技股份有限公司，是一家專注於日用餐廚配件的供應商，主要產品有：工藝筷、砧板、牙籤、竹炭、棉籤、竹製小傢俱等，產品系列齊全，款式豐富；公司為客戶提供優質的產品和服務，為億萬家庭打造健康環保、有品位有文化的生活；經歷20餘年的發展，公司緊緊圍繞客戶需求持續創新，已成為日用餐廚配件行業領導企業之一。
2、Mar3rd三月三砧板
浙江三禾竹木科技股份有限公司是一家集研發、生產、銷售於一體的現代新型林業科技型企業，市場信譽度高，經濟實力雄厚。主要產品有：環保型工藝竹筷，環保型工藝竹砧板，整竹展開砧板，牙籤、鏟勺、墊子、工藝品及小傢俱等竹木系列產品，是家居必備廚具和饋贈佳品。
3、WEILAODA味老大砧板
浙江味老大工貿有限公司主要生產竹製工藝廚房用品和竹製工藝小傢俱等二十多個系列，1000多個品種，味老大商標已在美國、日本等19個國家申請註冊，集傳統工藝和現代技術結合，融觀賞與實用一體，設計新穎、工藝精美。產品暢銷美國、德國、英國、法國、義大利、日本等30多個國家和國內各大商場、超市，深受廣大客戶的青睞和好評。
廚房砧板還有一點需要尤其注重：生肉和熟肉以及水果需要等需要分開不同的砧板進行處理，防止細菌亂“躥”。今天砧板的介紹就到這裡了，希望大家都挑選到合心意的砧板。