美味又簡單 達人教你做茄汁義大利麵

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不想在廚房大動干戈也能有一頓美味享受?今天編輯給你推薦一款來自美食達人珊妮的作品--辣味茄汁義大利面,美味又簡單,輕鬆搞定。

美味又簡單 達人教你做茄汁義大利麵

一、製作原料概覽:

美味又簡單 達人教你做茄汁義大利麵 第2張

義大利麵

美味又簡單 達人教你做茄汁義大利麵 第3張

番茄

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青椒

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橄欖油 鹽 番茄醬 黑胡椒粉 辣椒粉

二、製作過程1:

美味又簡單 達人教你做茄汁義大利麵 第6張

1、番茄和青椒洗淨,番茄切成小丁,青椒切片。

美味又簡單 達人教你做茄汁義大利麵 第7張

2、煮意麵,煮的過程中加入一點橄欖油和鹽。

美味又簡單 達人教你做茄汁義大利麵 第8張

3、另起一鍋,倒入橄欖油,油熱後將青椒放入鍋中煎熟裝盤。

美味又簡單 達人教你做茄汁義大利麵 第9張

4、鍋中底油不要倒掉,繼續燒熱。

三、製作過程2:

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5、將切好的番茄丁倒入油鍋中,翻炒。

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6、在翻炒的過程中用勺子不時的搗一搗番茄丁,同時加入少許的番茄醬拌勻。

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7、將煮熟的意麵倒入鍋中。

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8、充分攪拌意麵和番茄醬汁,加入兩勺黑胡椒粉和一勺辣椒粉少許鹽即可出鍋。

四、珊妮小貼士:

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1、因為意麵是比較難熟的一種麵條,所以我們可以先煮麵條,在煮的過程中烹飪醬汁,這樣比較節省時間。

2、加入番茄醬可以使炒出來的醬汁味道更濃郁顏色更好看。

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