月經期間,抵抗力下降,情緒易波動,有的人可出現食慾差、腰痠、疲勞等症狀。尤其是月經過多者,每次月經都會使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失,尤其是秋冬季節,女人最需要補。
材料準備
紅糖250g,生薑150g,紅棗50g
步驟
1.紅棗去核,切小塊
2.生薑去皮洗乾淨
3.生薑用研磨器磨成薑末
4.將紅糖,生薑末,紅棗塊混合拌勻
5.放燉盅,燉4-5小時,出鍋後放涼用密封瓶裝好放冰箱儲存
小貼士
1.紅棗可以儘量切小塊,能更入味
2.生薑可以用研磨器磨成薑末,也可以用家用料理機絞碎
3.因為生薑有薑汁,紅糖溶解之後是液體,所以不需要加水
4.如果覺得燉比較麻煩,也可以隔水蒸1小時